111111 11111 111111 111111
2222222222222222 222222222222222222 22222222222222222222 22222222222222 2222222222 22222222222222222 2222222222 2222222222222222
11111111111111111111111
222222222 2222222222 222222222 2222222222222222222 22222222222 2222222222222222 222222222222 222222222 22222222222222222222222222
11111111111111111111111
2222222222222222 2222222222222222 222222222 222222222222 222222222222222 222222222222222222222 22222222 22222222 22222 22222222222
1111111111 1111111111111

 

Аграрное образование и наука

международный научный журнал ISSN 2309-7671

БИОСИНТЕЗ ЖИРА СЕМЕНАМИ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО В СЕВЕРНОМ КАЗАХСТАНЕ

Автор: Е.А. Гордеева, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Казахского агротехнического университета им.С.Сейфуллина (Казахстан, г. Астана, пр. Победы, 62)

Аннотация. Лен – одна из перспективных масличных культур на севере Казахстана. За последние 10 лет площади подо льном в регионе увеличились в 14 раз, так как он является очень пластичной культурой для условий степной и сухостепной зоны и масло и семена имеют высокую востребованность на мировом рынке. Льняное масло, благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), занимает одно из первых мест среди других пищевых растительных масел. В зависимости от условий среды колебания масличности сорта могут составлять 36,4–52,0%, в то же время многие авторы отмечают, что изменение масличности зависит от генотипических отличий. Поэтому целью исследований в условиях сухостепной зоны Северного Казахстана на темно-каштановых почвах Акмолинской области было изучение влияние генотипа и климатических условий возделывания на биосинтез жира семенами льна масличного.

Контактная информация:

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Уральский государственный аграрный университет"

Адрес: 620075 Россия г.Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42

+7 (343) 221-40-01; 371-33-63 - ректорат

+7 (343) 221-40-12 - бухгалтерия

Search